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藤平酒造

福祝

厳選銘柄

造り手3人だけで一貫して手造りにこだわる為、一本一本が少量仕込み。我が子のように大事に育てあげた酒「福祝」は、量産では出せないうまさに誇りを持って頑なに守り続けます。私達は、年間約3百石の造り酒屋です。

藤平酒造
君津市久留里市場 147  TEL:0439-27-2043
販売通販見学試飲ホームページ
* 蔵見学については事前にご連絡下さい。

蔵元からのお知らせ

福祝 蔵人のパート・アルバイト募集

平成28年10月13日


藤平酒造より求人のご案内です。
今回は、パート・アルバイトの募集となっております。
(正社員登用有り)

酒造り全般に興味のある方、酒造りを行ってみたい方、
藤平酒造で働きたい方はぜひご検討ください。

募集要項や労働に関する条件等につきましては、直接蔵元へお問合せください。

藤平酒造(資)  担当:藤平淳三(とうへい じゅんぞう)
お問合せ:0439-27-2007 

福祝 新酒2種類 発売しました

平成27年12月21日

久留里の藤平酒造より、年末年始におススメの新酒が出来上がりましたのでご案内致します。
皆様で集まる席に。鍋料理のお伴に。
どうぞ出来立ての味をお楽しみ下さい。

<福祝 初搾り中汲み純米>
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福祝の純米酒初搾りは、中汲みの部分だけを贅沢に無濾過生原酒でお届け致します。

米の旨味と麹の優しい香り、そして出来立ての新酒らしいピリッとした辛さを感じられるお酒に仕上がっております。ほんのりおりがらみの旨さも、この時期ならでは。
軽く冷やしてお楽しみください。

★720ml / ¥1,512(税込)

★五百万石55%精米

★生原酒のため、お買求め後は冷蔵庫で保管し、開封後はお早めに飲みきってください。











<福祝 しぼりたて本醸造>
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福祝のしぼりたて本醸造は、槽口直詰め(槽[フネ]とはお酒を搾る時に使用する容器)。
舌に感じる出来立ての辛味が、お酒好きの方にも大好評です。
こちらもおりがらみで、ビンの底にうっすらともろみが溜まっておりますので、雪見酒にもおススメです。(千葉ではほとんど降りませんが・・・)

アルコール度数が高めの原酒なので、ご注意ください。

★ 720ml / ¥1,234(税込)

★ アルコール度数 18〜19度

★ 生原酒のため、お買求め後は冷蔵庫で保管し、開封後はお早めに飲みきってください。







この商品は、千葉の地酒ショップでも数量限定で入荷いたしております。人気商品ですでに予約が入っているため、品切れが予想されます。在庫等のご確認は下記まで、お気軽にどうぞ。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)

福祝 急募 酒造りに興味のある方

平成27年12月7日


藤平酒造より求人のご案内です。

酒造り全般に興味のある方、酒造りを行ってみたい方、
藤平酒造で働きたい方を募集いたします。

募集要項や労働に関する条件等につきましては、直接蔵元へお問合せください。

藤平酒造(資)  担当:藤平淳三(とうへい じゅんぞう)
お問合せ:0439-27-2007 

福祝 新商品のご案内

平成27年11月11日

城下町久留里の藤平酒造より、この秋より販売を開始しました新商品をご案内致します。

<福祝 特A山田錦80 純米酒>
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全量、兵庫県産の特A山田錦を低精白の80%で、あえて使用した純米酒です。
山田錦の米の旨味をしっかりと味わえる、キレのいい純米酒です。
この秋10月より販売を開始しました。
もちろん、無濾過の純米酒です。

秋から冬にかけては、鍋物と一緒にお楽しみ頂けます。
お好きな温度でお試しください。


★ 720ml / 1,500円

★ 播州産特A山田錦80%磨き











この商品は、千葉の地酒ショップで販売をしております。
在庫のお問合せ等は、下記までお気軽にどうぞ。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)


 

福祝 秋あがりのご案内

平成27年9月2日

久留里の酒蔵 藤平酒造より、秋の限定酒第1弾をご案内致します。
秋の初めのお酒は、『秋あがり』。食中酒にお楽しみください。

<福祝 秋あがり辛口純米>
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この時期恒例の秋あがりは、山田錦70%精米の辛口純米酒です。
酒質は穏やかで、キリッとした飲み口、じんわりと米の旨味が広がる、とてもキレの良い食中酒むきのお酒に仕上がりました。
常温でも美味しく、飽きの来ない味わいです。
アルコール度数は17度程度と、定番商品より高めになっております。

☆720ml / ¥1,458(税込)















この商品は、千葉の地酒ショップ・千葉の地酒ネットショップで9月9日(重陽の節句)より、販売を開始致します。
限定24本のみの入荷となっておりますので、在庫の確認等は下記までお問合せください。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)

福祝 夏の限定酒第2弾

平成27年7月14日


久留里の藤平酒造より、夏の限定酒第2弾のご案内です!
初夏から販売しておりました、【夏の純吟】もご愛顧頂きまして、ありがとうございました。
第2弾は、梅雨明けからの時期におススメの夏純米です。
どうぞ、こちらもよろしくお願いします。


<福祝 納涼純米>
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福祝の夏の限定酒第2弾!
梅雨明けからの季節におススメの、優しい旨味で喉ごしが良い食中酒向きのお酒です。
バナナっぽい香りが仄かに・・・。
軽く冷やして、ガラスのグラスでお楽しみいただきますと、より「夏らしい」気分が味わえます!

夏の食材と組み合わせてお楽しみください。
焼き茄子や枝豆、冷奴、夏野菜の天ぷら等など、幅広くお使いいただけます。

☆ 720ml / ¥1,296(税込)

☆ 要冷蔵商品です。お買求め後は冷蔵庫で!

☆ 数量限定の季節商品となります







この商品は、千葉の地酒ショップでも数量限定で販売しております。
在庫等のお問合せは、夏季までお気軽にどうぞ。早期の売切れが予想されますので、お求めはお早めに・・・。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)

福祝 夏の限定酒発売開始

平成27年6月4日

久留里の藤平酒造より、夏の限定酒2種類のご案内を致します。
6月3日より、本年度の夏酒は販売開始となりました。
見かけましたら、ぜひお試し下さい!

<福祝 夏の純吟&夏の活性にごり>
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毎年恒例の夏のお酒 『夏の純吟』は、季節感を大事に考え、ふくらみある味わいとすっきりとした飲み口で、夏のお料理に最適に仕上げました。
酒造好適米を55%まで磨いた、純米吟醸です。
ラベルもスカイブルーで爽やかに致しました。

もう1種類は 『夏の活性にごり純吟』です。
こちらはわざとガス穴を開けずに、シュワシュワ感を楽しんでもらおうというお酒です。ビン内で醗酵しているため、噴出す危険性大です!!
というワケで、開栓については販売店から注意事項の説明を受けてください!
味わいとしては辛口・旨味系のにごり酒。
夏場はロックで飲んでいただいても。

☆夏の純吟 720ml/1,404円(税込)

☆夏の活性にごり 720ml/1,404円(税込)


☆ 活性にごりは噴出す可能性があります。開栓時の注意事項を守って、少しずつガスを逃がしながら開栓してください。また、必ず冷蔵庫で立てて保管下さい。


この商品は、千葉の地酒ショップでも限定入荷しております。数に限りがございますので、在庫のお問合せ等は、下記までお気軽にどうぞ。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)


福祝 新商品のご案内

平成27年6月1日

久留里の酒蔵 藤平酒造より、新商品のご案内です。
今年初めて、北海道のお米を使用してお酒を造りました。
今までとは少し違う味わいを、お楽しみください。

<福祝 純米吟醸 彗星>
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福祝の新商品は、北海道産の酒造好適米「彗星」を使用した純米吟醸酒です。
淡麗な味わいに仕上がる「彗星」を、キレイに味わえる吟醸仕込で醸しました。

はじめは口に優しい味わい、後から感じられるキレのある辛さが、喉ごしスッキリ。
キリッと冷やしてお楽しみください。

初夏は、新玉ねぎとサーモンのサラダ、そら豆等で。
夏には枝豆や冷やしトマト、白身魚のマリネ、薬味をたっぷり乗せた冷奴と。食卓で普段使いの出来るお酒です。

久留里の名水と、新しいお米で、新しい味わいのお酒になりました。これからどうぞ、よろしくお願い致します。

☆ 北海道産米 『彗星』 100%使用

☆ 720ml / 1,458円(税込)




この商品は、千葉の地酒ショップでも販売しております。
在庫のお問合せ等は、下記までお気軽にどうぞ。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)

福祝 純米吟醸生原酒特別ラベル

平成27年3月17日

久留里の藤平酒造より、季節限定の純米吟醸生原酒の発売をご案内致します。

<福祝 純米吟醸生原酒>
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藤平酒造の2匹のワンちゃんがお花見を楽しむ姿がモデルの、限定ラベル商品です。
兵庫県産山田錦を使用した、出来立ての純米吟醸酒を、無濾過生原酒のまま出荷しております。
フルーティな香りと、ほんのり含まれるもろみの味わいが、しぼりたてならでは。
よく冷やして、お召し上がりください。
超限定販売商品となります。早々に売り切れる事が予想されますので、お求めはお早めに・・・。

★ 720ml / 1,890円

★ 無濾過生原酒のため、要冷蔵です。

★ 特別限定ラベル!










この商品は、千葉の地酒ショップでも12本のみ入荷しております。
早期の売切れが予想されますので、在庫のお問合せ等は下記までお願い致します。
(3月17日 午後3時現在、残り8本です)

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)

福祝 特別純米ラベルリニューアル

平成27年3月13日


久留里の藤平酒造より、日頃ご愛顧いただいております「福祝 特別純米酒」の
ラベルが新しくなりましたので、ご案内です。

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今までラベルの文字が「黒」でしたが、リニューアルして 「淡い紫」になりました。

特別純米酒は、兵庫県産の山田錦を55%精米し、手造りの作業で醸したお酒です。
味と香りのバランスがよく、定番のお酒として食卓のお伴にお使い頂けます。
軽く冷やしてお召し上がりください。

もう間もなく、純米吟醸の生酒も出来上がります。
ごく少量の出荷となりますのでご了承ください。


★ 720ml / 1,458円(税込)










この商品は、千葉の地酒ショップでも販売をしております。
在庫のお問合せはお気軽にどうぞ。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)