平成27年1月26日
富津の和蔵酒造より、今酒造期の新酒が出来上がりましたので、ご案内致します。
搾りたての新酒は、純米酒と吟醸酒の2種類が同時発売となっております。
どちらも食中酒としてお使いいただけるタイプです。
ぜひ、旬の食材とお楽しみください。
＜聖泉 無濾過純米生原酒＞
お米の旨味を楽しんでいただくため、濾過せずそのままビン詰めした、純米酒です。
淡い山吹色は、お酒本来の自然な色です。
千葉県産の総の舞とふさこがねを使用。
程よい酸味と、しっかりした旨味のある味わいに仕上がっています。
アルコール度は18.5度と、少し高め。やわらぎ水を添えて飲むのがおススメです。
すき焼き、モツ煮などの甘辛い味のお料理にも負けずに合わせられます。
寒い日に、熱々の鍋を囲んでどうぞ。
★ 720ml ／ 1,363円
★ 1月下旬発売
＜聖泉 吟醸生原酒＞
新酒独特のフレッシュな香りと味わいの、しぼりたて吟醸生原酒です。
日本酒度+8 と本格的な辛口なのに、鋭すぎないバランス良好な仕上がりになりました。
こちらも千葉県産の総の舞とふさごがねを使用した、『千葉の地酒』です。
塩焼きや酒蒸し等、さっぱりした食材の美味しさを引き立てます。
★ 720ml ／ 1,361円
★ アルコール度 19.5度
★ 日本酒度+8 （辛口！）
この商品は、千葉の地酒ショップ・ネットショップでも販売しております。
数量限定入荷となっております。売切れの際はお許しください。在庫のお問合せは下記まで。
＜千葉の地酒ショップ＞
千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
TEL：043-222-0686 （平日9：00〜17：00 営業中）
